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  • 餐厅员工为什么没有热情?

    老板:我搞不懂,为什幺我好说歹说,员工就是没有积极性?外因影响内因,内因决定员工的?  多数情况下,员工工作没做好,责任不在员工,而是门店的管理者。  3、无目标管理,或有目标管理而无过程管理。

  • 开火锅店需要多少钱,如何降低火锅店成本?

    一、加盟费用加盟一个正规的特许经营火锅品牌,创业人都需要向品牌总部缴纳一定的加盟费用,可以在经营中借用品牌的影响力对火锅店经营带来不可忽视的影响,这笔费用不低但为了品牌影响力也值。

  • 餐饮服务很重要,附11个标准动作 收藏!

    顾客对餐厅的好感都体现在各种小细节中,以下服务员的11个基本动作,你的餐厅做到了吗?请问现在需要点单吗?产品上齐了,您的产品已经全部上齐,请慢用  注意事项:注意托盘不要从客人头上、背后、前面直接端过去;

  • 我只是勤勤恳恳工作的餐饮人!我不是...

    餐厅才是弱势群体!2014年3月15日,由全国人大修订的新版《消费者权益保护法》正式实施,在百度百科中,我们看到了对于这项法规特点的描述,“以专章规定到了消费者权利,表明该法以保护消费者权益为宗旨。”

  • 一见钟情的网红火锅店,持续给消费者创造新鲜感

    据了解,这家被网友戏称为“脱单”火锅店的武汉餐厅,最近红遍了网络,不仅在朋友圈里刷屏,抖音上也被网友屡屡“显摆”,记者随便打开一个,点赞量都在一二十万,最火的一个视频点赞量达190万。